++ Lemak Sepat Sawah

Bahan

5 ulas bawang putih

2 ulas bawang merah

2 inci halia

3 inci kunyit hidup

3 batang serai dititik

3 helasi daun kunyit

10 biji cili padi

1 biji kelapa diambil santannya

7 - 8 ekor ikan sepat

1/2 biji nanas dipotong ikut suka

3 biji tomato dibelah empat

3 biji cili merah dibelah dua

garam secukupnya

sedikit minyak untuk menumis

Cara

1. Bawang merah, bawang putih, halia, kunyit hidup dan cili padi dikisar halus.

2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisaran hingga naik bau.

3. Masukkan ikan sepat dan kemudian masukkan santan.

4. Masukkan bahan- bahan lain dan kacau hingga empuk.

All the best!!