Bahan-bahan
250g Butter - dipotong kecil
400g coklat masakan - dipotong kecil
6 biji telur
340g Brown sugar
2 sudu kecil esen vanilla
20g coklat emulco
80g tepung gandum
60g cocoa powder
140g kacang walnut/pecan/almond/macadamia - ikut suke
Tray berukuran 11 x 11
Cara penyediaan
* Panaskan oven 160c
* Double boil butter dan coklat masakan. Pastikan air gelegak tu tak masuk ke dalam. Ketepi dan biar suam.
* Masukkan telur, brown sugar, esen vanilla dan coklat emulco. Kacau sebati.
* Tuangkan adunan butter coklat tadi. Kacau sebati.
* Ayak tepung gandum dan cocoa powder. Gaulkan kacang dan masukkan dalam adunan tadi.
Kacau sebati tapi jangan kacau lame2 sangat.
* Tuang dalam tray dan bakar selama 45 minit atau hingga masak.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
"Boleh jadi kamu membenci sesuatu padahal ia amat baik bagimu, dan boleh jadi juga kamu menyukai sesuatu, padahal ia amat buruk bagimu. Allah mengetahui sedang kamu tidak mengetahui"...
0 wahai manusia..berpesan-pesanlah..COMMENT me!:
Post a Comment